Jak dbać o urządzenia chłodnicze w gastronomii i sklepach? Kompleksowy poradnik
Urządzenia chłodnicze – lodówki, zamrażarki, szafy i witryny – są fundamentem każdej gastronomii i sklepu. To od nich zależy świeżość produktów, bezpieczeństwo żywności oraz komfort klientów. Zaniedbana lodówka nie tylko źle wygląda, ale potrafi też odstraszać zapachem, zalać podłogę albo odmówić posłuszeństwa w środku upalnego dnia. W tym poradniku podpowiadamy, jak dbać o urządzenia chłodnicze […]
Czy Twoja komora chłodnicza działa jak powinna?
Komora chłodnicza to serce wielu lokali gastronomicznych, sklepów i magazynów. Zwykle działa w tle – aż do momentu, gdy zawiedzie. Sprawdź, jakie sygnały świadczą o kłopotach i jak zareagować, by uniknąć strat. ⚠️ Najczęstsze objawy, że komora potrzebuje serwisu lub modernizacji 1. Nieustannie pracujący agregat Jeśli kompresor działa niemal non-stop, system nie osiąga lub nie […]
Jak obniżyć rachunki za prąd?
🔍 Urządzenia chłodnicze to jedne z największych „pożeraczy” prądu w gastronomii, sklepach i magazynach. Często jednak ich zbyt wysokie zużycie energii wynika nie z wieku czy zużycia sprzętu, ale… z niewłaściwego ustawienia. Odpowiednia lokalizacja, ustawienia techniczne i organizacja pracy urządzeń mogą znacząco obniżyć rachunki za energię – bez rezygnacji z jakości chłodzenia. 🔌 Dlaczego to […]
Montaż komór chłodniczych
My jak zawsze jesteśmy mocno zajęci. Na przykład aktualnie montujemy komory chłodnicze we wschodniej Polsce. Co więcej 30 takich komór mamy zbudować do końca marca! Wiecie jak powstaje taka komora? Jak nie to zobaczcie filmik na naszym świeżo upieczonym kanale youtube. Film Więcej