Wynajem wyposażenia gastronomicznego – kiedy kupno przestaje się opłacać?
Branża gastronomiczna to sport ekstremalny. Jednego dnia masz spokojny ruch, a tydzień później jesteś w środku świątecznego armagedonu, eventów firmowych i wesel, które nagle trzeba obsłużyć tu i teraz. Popyt potrafi skoczyć tak gwałtownie, że klasyczne wyposażenie „na co dzień” po prostu nie wystarcza. I tu zaczyna się szach-mat, przed którym staje każdy właściciel biznesu […]
Stal nierdzewna – podstawa każdej profesjonalnej kuchni
Stal nierdzewna to nie tylko elegancki wygląd. W profesjonalnych kuchniach to wymóg sanepidu, a nie designerski wybór. Poznaj praktyczny przewodnik, który pomoże Ci utrzymać ją w idealnym stanie – bez smug, tłustych śladów i przebarwień. Dlaczego stal nierdzewna? Odporność na korozję i działanie chemikaliów Brak porowatości – nie chłonie wilgoci, bakterii ani tłuszczu Łatwe czyszczenie […]